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不論一人獨享或多人歡聚，
滿足口味特別刁鑽的您

我們的酸菜魚份量號稱「比臉盆大」，有中盛、大盛以及特大盛的大份量選擇，營業至凌晨兩點鐘，提供舒適的用餐環境與自由的用餐時間，非常適合親朋好友各類聚餐喔！

刁民源自台中知名品牌『那個鍋』，引進亞洲盛行且具發展性『酸菜魚』，透過自家改良，研發最適合台灣人的口味。

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酸菜魚嚴選食材標題
從引進四川改良成台灣口味，鍋底熬煮的龍骨高湯基底，加入豬五花、寬冬粉、木耳、金針菇，以及川燙剛好軟嫩熟度的魚片，淋上刁民獨特的花椒油，每一道步驟都是好吃的關鍵！
龍骨高湯基底
龍骨經過三小時持續熬煮，
清爽鮮甜
台灣自醃酸菜
採用自家醃製的台灣酸菜，
增添香氣、酸爽開胃
烏鱧魚肉
魚肉鮮嫩少刺，彈口富含膠質，
且營養價值很高
獨家秘方
精選食材爆香，增添色澤食慾，
開啟您的味蕾
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今晚我想來點標題

About us

人氣滿點的刁民酸菜魚和豐富的配菜

秘罈酸菜魚

酸菜自家製，酸爽開胃

熱油加入辣椒、花椒、蒜頭及白芝麻爆香，淋在川燙的烏鱧魚肉上，非常適合喜愛吃辣、吃海鮮的人！

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初戀番茄魚

酸酸甜甜的，初戀滋味

湯底以番茄熬煮而成，加入檸檬片及梅子，與軟嫩魚片蹦出酸酸甜甜的新滋味，怕辣的朋友也可以來嘗鮮喔！

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Our services

We are doing a couple of things you might be interested in

硬硬der炸雞雞

外皮酥脆，內嫩多汁，被炸雞耽誤的酸菜魚專賣店！

醬汁小卷

特調醬汁，香辣夠味，小卷新鮮Q彈！

母湯娃娃菜

上湯煨煮，濃厚溫純，火腿和炸過的蒜頭非常提味下飯！

這麼令人流口水的提袋！
只是為了讓路人投以羨慕的眼神！
現在就去買
這麼平整精美的包裝！
只是為了讓冰箱看起來像書櫃一樣有氣質！
現在就去買
這麼優雅的拍照！
只是為了大家都能在家大口地品嚐！
現在就去買

刁民酸菜魚

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